GAP的控制点级别如何划分?
发布时间:2019-12-03|
GAP的控制点级别分为:1级、2级、3级
1级 基于危害分析与关键控制点(HACCP)以及食品安全直接相关的动物福利的所有食品安全要求;
2级 基于1级控制点要求的环境保护、员工福利、动物福利的基本要求;
3级 基于1级和2级控制点要求的环境保护、员工福利、动物福利的持续改善措施要求。
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